现在我国餐饮行业里的加盟项目有很多种，要是想在餐饮行业中幸存下来并扩张，那必要的是选择一个靠谱的餐饮项目进行加盟，比如奶茶。那么，加盟奶茶店要了解什么？接下来，就让我们一起来看看吧。

蒸汽石锅鱼结合了滇南菜系美食精华，吸取七彩云南的生态精髓，味道鲜美无比，它制作方法独特，将食材放在石锅内烹煎，优选原材料搭配三十余种中药材，古法工艺秘制而成。

注意店铺的定位

一般来说，不少的顾客喜欢喝奶茶是因为它喝起来很方便，而选择奶茶店消费的顾客群体大多数是以年轻的上班族和上学族为主。因此创业者在开奶茶店时就需要找准店铺的定位，主要是以民群体为主，只有找好店铺的定位，才能够有针对的进行门店的选址和装修，也方便对店内的产品进行定价。

在选址过程中，加盟商会遇到不同尺寸外墙的推荐。加盟商需要根据自身需要选择合适规模的店铺进行经营；不同店面的租金会有一定的差异。根据周边商业物业定位不同，二、三线住宅区附10-20米一般5K+元/月，交租方式多为一年合约期，所以这也决定了成本加入奶茶店。

要注意市场环境

大家要想开好一家奶茶店，就需要对当地的市场环境有足够的了解，这样才能知道当地适不适合开一家店，因此开店的人要提前对当地市场进行调研。对市场的既要了解当地顾客对于奶茶的喜好程度，还需要了解当地是否有其他餐饮店，以及其他餐饮店的发展情况，定价情况等等。

排行榜就是为把同一个行业不同品牌进行排名，冰淇淋加盟店排行榜，网络上有很版本，每一个排行榜的侧重点都不同，其排名也不同，对加盟商来说，只有多了解一份资料，才能做出相对合适的加盟选择。